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Petits pains au porc

  • 1 livre de porc haché
  • 1 oignon haché finement
  • 1 boîte soupe « Chicken Gumbo »
  • 4 cu à table de ketchup
  • 2 cu à table de sauce chili
  • 2 cu à table de moutarde
  • Sel et poivre
  • 2 douzaines petits pains à salade

Préparation:

  • Mélanger tous les ingrédients, sauf les petits pains
  • Mijoter le tout 30 minutes.
  • Refroidir
  • Au moment de servir, remplir les pains de la préparation, et mettre au four 20 minutes à 325 F

Vous pouvez également préparer les petits pains d’avance et les congeler.  Pour la cuisson, les mettre au four sans les décongeler.