Linguines aux légumes grillés et au beurre de fromage doux aux fines herbes (Jean-François Plante)
Temps de préparation : 15 minutes Temps de macération : 1 heure Portions : 4 Coût : Faible Ingrédients 400 g linguines al dente Beurre au fromage doux et aux fines herbes 125 ml (½ tasse) de beurre Préparation Faire d’abord cuire les pâtes al dente. Dans un wok à barbecue, faire griller les légumes à feu moyen-vif, 5 à 7 minutes. Garnir de copeaux de parmesan, au goût. |
RECETTE MODIFIÉE
La première fois que j’ai fait cette recette : Linguines aux légumes grillés et au beurre de fromage doux aux fines herbes
Ingrédients 400 g linguines al dente Beurre au fromage doux et aux fines herbes 125 ml (½ tasse) de beurre Retirer du feu. Incorporer dans un grand bol à pâtes et recouvrir de la roquette. Faire fondre au micro-onde les éléments du beurre au fromage. Recouvrir les nouilles. |