Côtes levées

• 2 à 3 livres de côtes levées
• 1 bouteille de coke
• 6 gousses d’ail
• 3-4 cu. à soupe de bovril
• 3-4 cu. à soupe de sauce soya
• 1 1/2 tasse de cassonade

Cuire à découvert, 2 à 3 heures à médium.