Tourtière de Magy
- 1 livre de veau haché
- 1 livre de porc haché
- 1 oignon
- 1/2 tasse d’eau (ou moins)
- 1/2 cu. à thé de sel
- 1/8 cu. à thé de poivre, clou, cannelle, sarriette
- feuilles de céleri
- un peu d’épices à steak
Préparation
Cuire le tout à feu moyen.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter 1 patate pilée
Mettre dans la pâte à 425 degrés – 10 minutes et par la suite, 375 degrés environ 15 minutes