Vinaigrette de Francine

Ingrédients

• 1 gousse d’ail
• 2c. à soupe de persil frais haché (sinon fines herbes sèches)
• 2c. à soupe de vinaigre blanc (ou moitié moitié avec balsamique)
• 1/2 cu à thé de sel et de poivre frais moulu
• 4c. à soupe de jus d’orange
• 4c.à soupe d’huile d’olive

Hacher l’ail et le persil, tout mettre les ingrédients dans un pot et mélanger