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Vinaigrette pour Simon (ou double framboise)

  • 2 cu. à soupe de miel
  • 1 tasse d’huile de tournesol
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 1/4 de tasse de vinaigre de vin rouge aux framboises
  • 1/4 de tasse de confiture de framboises
  • 1/4 de tasse de sauce tamari
  • sel et poivre du moulin au goût

Servir avec salade mesclun aux noix de pin grillées et aux petits fruits rouges.