Ingédients
1 lit chaud
2 corps différents, préalablement lavés
500 gr de caresses ou plus
500 gr de baisers ou plus
1 banane pas trop mûre
2 kiwis
2 pamplemousses, grosseur à volonté
1 four préchauffé à feux doux.
Temps:
+ ou – 30 minutes selon la préparation
Préparation
– Introduire délicatement les deux corps dans un lit chaud, avec 500 gr ou
plus de baisers…
– Bien enduire la surface des corps avec 500 gr de caresses…
– Ajouter à volonté selon les goûts..
– En couvrir tous les corps, en particulier la banane, jusqu’à saturation…
– Ne pas oublier de faire préchauffer le four, jusqu’à température désirée…
Attention!!!
– Ne pas faire monter les blancs en neige…
– Agiter avec ménagement les deux pamplemousses…
– Les faire durcir très légèrement sans les faire rougir…
– Mettre la banane (préalablement chauffée du bout des doigts) délicatement dans le four…
Essentiel
– Laisser les deux kiwis (non pelés…) à l’extérieur du four…
– Manœuvrer la banane en va et vient…
– La sortir de temps en temps et la retourner afin de contrôler la cuisson et qu’elle ne perde pas son jus…
– Vérifier souvent la chaleur du four… et n’hésitez pas à jouer avec le bouton de contrôle…
– Au besoin, la cuisinière montrera au cuisinier comment faire pour atteindre la
température idéale…
– La vitesse de cuisson varie selon la marque du four…
– Extraire le jus de la banane, qui lui, doit rester dans le four un petit moment…
– Retirer la banane avec légèreté…
– S’assurer que le four est bien éteint, sinon le fermer manuellement… au risque de faire sauter les fusibles…
– Pour achever le gâteau, laisser reposer la banane dans les mains, ou essuyer le
surplus avec la langue, ceci étant laissé au choix de la cuisinière…
– Un cuisinier attentionné nettoie toujours son four avec douceur après…
– Laisser refroidir le mélange, et démouler 9 mois plus tard!!!
Recommandation particulière
– Ne pas omettre de répéter fréquemment la recette.. afin d’en savourer chaque fois davantage le goût!!!