Crêpes de cabane à sucre

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  • 1 œuf
  • 1 tasse de lait
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé de sel

Préparation

  • Battre l’œuf
  • Ajouter le lait, le sucre et l’huile
  • Mélanger les ingrédients secs
  • Combiner les deux
  • *Ajouter plus de lait – mais laisser épais
  • Ajouter par cuillerée dans l’huile chaude