- 2 oeufs battus
- 1 demi-tasse de beurre
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 demi-boîte de biscuits à la vanille émiettés
- 1 cu. à thé de vanille
- 1 et quart tasse de crème à fouetter, fouettée sucre au goût
Préparation
Cuire au bain-marie: oeufs, beurre et sucre en poudre, jusqu’à sirop épais, ajouter alors la vanille. Refroidir.
Fouetter la crème et sucrer au goût.
Mettre 1 rang de biscuits émiettés dans un moule 8″ x 8″ et couvrir de la crème fouettée. Verser le caramel dessus, refroidir et recouvrir d’une nouvelle couche de biscuits.
Congeler. (prend 6 heures à durcir)