Ingrédients (4 portions)
- 1 tasses de riz sauvage
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 cu à soupe de base de bouillon de poulet
- 1 1/3 tasse d’eau
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre
- oignon (environ 1/4 tasse)
- piment(environ 1/4 tasse)
- céleri(environ 1/4 tasse)
- carotte(environ 1/4 tasse)*
Préparation
Faire revenir dans une casserole qui peut aller au fourneau les légumes avec le beurre
Ajouter le riz, et brasser
Ajouter la base de bouillon de poulet (ou bovril au poulet)
Ajouter l’eau, feuille de laurier, sel et poivre et brasser
Amener à ébullition et mettre au fourneau à 375 degrés pendant 20 minutes
Vous pouvez mettre les légumes de votre choix