Ketchup aux fruits

image_pdfimage_print
  • 6 pêches
  • 6 poires
  • 6 pommes
  • 20 tomates rouges

Préparation

Ébouillanter les uns après les autres et enlever la pelure.

  • 6 gros oignons
  • 1 piment vert haché fin
  • 6 tasses de sucre
  • 2 tasses de vinaigre blanc
  • 1 tasse d’épices à marinade dans un sac (enlever après cuisson)
  • Cuire 20 minutes à partir des bouillons

Environ 12 pots