- 2 grosses boîtes de tomates italiennes (elle peuvent être déà en dés, toutes prêtes)
- 1 grosse boîte de tomates broyées avec pâte ajoutée
- 9 gousses d’ail haché
- 9 c. soupe d’huile
- Sel, poivre
Préparation
- Dans une casserole, faire revenir légèrement l’ail dans l’huile
- Ajouter tous les autres ingrédients, saler et poivrer (on peut ajouter un peu de sucre) et laisser mijoter entre 15 et 25 minutes
- On peut ajouter des herbes ou du piment fort, tout dépend de la vocation de cette sauce