Trempette de légumes

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Des légumes.   Sur pratiquement toutes les tables de buffet, l’on retrouve une assiette de légumes avec une trempette spéciale.  Ma soeur Monique a trouvé je ne sais où la recette qui va suivre mais elle vaut la peine d’être connue.

  • 3 tasses de mayonnaise Hellmans (750 ml)
  • 2 tasses de crème sure (500 ml)
  • 1/2 c. à thé de sel d’ail
  • 1 1/2 c. à thé de jus de citron
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 2 c. à thé de persil haché fin
  • 3 c. à table d’oignon rapé

Mélanger le tout, garder au froid.  Faire 4 heures d’avance.  Cette recette se conserve assez longtemps.